5조 원에 달하는 국내 햄버거 시장 대격변의 시기를 맞다
2024년, 5조 원 대한민국 햄버거 시장에서 누가 웃을까? 6.25 한국전쟁 때 우리나라에 파병온 미국 병사들은빵을 갈라 그 안에 고기와 채소를 넣은 음식을 먹었는데그것이 한국 햄버거 역사의 시초가 됨 이른바 ＇미국식 햄버거＇라 불렸던 이 음식은주로 미군 부대 근처에서 미군을 중심으로 판매되었고대한민국에서 햄버거가 어떤 음식인지처음 인식하는데 크게 기여함 1979년 서울 명동에 있는 롯데백화점 본점지하 1층에 롯데리아 1호점이 … Read more